آرمان بذر سپاهان | وارد کننده و تولید کننده کود های ارگانیک و شیمیایی
نویسنده: مدیر سایت 
اهمیت گندم در جهان
گندم یکی از مهمترین محصولات غذایی است و در تامین تغذیه جهانی نقش بسیار مهمی دارد. در ادامه همراه آرمان بذر سپاهان باشید ، اهمیت گندم در تغذیه جهانی به عوامل زیر بر می گردد:
- منبع اصلی غذا: گندم به عنوان یک منبع اصلی غذا برای بشر استفاده می شود. از گندم می توان نان، آرد، ماکارونی، پختنی ها و سایر محصولات غذایی تهیه کرد. این محصولات غذایی بخش اساسی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می دهند و ارزش غذایی بالایی دارند.
- منبع انرژی: گندم دارای مقدار قابل توجهی کربوهیدرات است که به عنوان منبع اصلی انرژی در رژیم غذایی بشر استفاده می شود. این محصول ارزان و قابل دسترس است و می تواند به عنوان منبع انرژی اساسی برای جوامع بسیاری در سراسر جهان عمل کند.
- تأمین پروتئین: گندم حاوی پروتئین است که به عنوان یکی از مؤلفه های اساسی رژیم غذایی استفاده می شود. پروتئین های گندم حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند که برای ساخت و تعمیر بافت های بدن مورد نیاز است.
- ارزش غذایی: گندم حاوی ویتامین های مهمی مانند ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند آهن، مس، منیزیم و سلنیوم است. این مواد مغذی برای حفظ سلامتی و عملکرد بهینه بدن ضروری هستند.
- اقتصادی بودن: گندم یک محصول اقتصادی است و به عنوان محصول اصلی در بسیاری از کشورها کشت می شود. تولید گندم از نظر اقتصادی می تواند درآمدزا و اشتغال زا باشد و به رشد اقتصادی کشورها کمک کند.
بنابراین، به طبع گندم به عنوان یکی از محصولات اساسی و حیاتی در تغذیه جهانی اهمیت بسیاری دارد و نقش مهمی در تأمین غذا و امنیت غذایی جوامع جهانی ایفا می کند.
عوامل موثر در افزایش تناژ گندم
برای افزایش تناژ گندم، عوامل مختلفی دخیل است که در ادامه به بررسی این عوامل می پردازیم.
- خاک مناسب: گندم به خاک با ساختار خوب، بافت مناسب، و تهویه و زهکشی مناسب نیاز دارد. خاک باید حاوی مواد غذایی کافی و قابل دسترس برای گیاه باشد. تحلیل خاک و اصلاح عواملی مانند pH، مواد آلی، نیتروژن، فسفر و پتاسیم در خاک می تواند به رشد و توسعه گندم کمک کند.
- شرایط آب و هوایی مناسب: گندم به توزیع مناسب بارش و رطوبت نیاز دارد. برای رشد و توسعه بهینه، نیاز به مقدار مناسب بارش در دوره های مختلف رشد دارد. همچنین، در دوره گرم و خشک، نیاز به آبیاری مناسب دارد.
- منابع نور مناسب: گندم نیاز به نور خورشید برای فتوسنتز و رشد دارد. بنابراین، باید در مناطقی که نور زیادی دارند و در معرض آفتاب مستقیم کاشت شود.
- ژنتیک گیاه: استفاده از ارقام گندم با توانایی رشد و تولید بالا می تواند به افزایش تناژ گندم کمک کند. ارقام با مقاومت به بیماری ها و شرایط محیطی نیز می توانند در بهبود عملکرد گندم موثر باشند.
- مدیریت کشاورزی مناسب: مدیریت منابع آب، مدیریت بذر، کنترل آفات و بیماری ها، و استفاده مناسب از کود ها و سموم می تواند در افزایش تناژ گندم تأثیرگذار باشد. توجه به دستور العمل ها و راهنمایی های کشاورزی و انجام اقدامات مناسب در زمان مناسب مهم است.
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم
طبق بررسی های محققان، بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در هر مرحله رشدی متفاوت است و برای هر مرحله عنصری متفاوت، موثر است. در ادامه به بررسی بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در هر مرحله رشدی گندم می پردازیم.
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله پنجه زنی
پنجه زنی نخستین بار با باز شدن تمامی سه برگ روی ساقه اصلی رخ می دهد. در گندم، پنجه زنی وقتی که گیاه به مرحله ۳ تا ۴ برگ رشد کرده است آغاز می شود. هر پنجه ای که در شرایط رشد و نمو مناسب باشد، قادر به تولید یک خوشه است. پنجه ها در شرایط طبیعی بیش از ۷۰ درصد عملکرد دانه گندم را تشکیل می دهند. مراحل پنجه زنی گندم خیلی ساده است. پنجه زنی با شرایط محیطی مختلف سازگار است و در صورت فراهم بودن شرایط رشد و نمو مناسب، عملکرد پنجه ها بیشتر می شود. بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله پنجه زنی کود هیومیک اسید است. هیومیک اسید علاوه بر افزایش پنجه زنی در اصلاح خاک و جذب عناصر توسط گیاه نیز موثر است. کود هومی استار از بهترین کود های دارای هیومیک اسید است و در این مرحله توصیه می گردد.
بیشتر بخوانید: افزایش تناژ ذرت
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله ساقه دهی
مهم ترین دغدغه کشاورزان در هنگام کاشت برنج استفاده از کودی است که علاوه بر تاثیر مثبت بر روی رشد و باردهی گندم مانع ورس یا خوابیدگی ساقه های آن شود. مصرف کود های نیتروژن دار در این مرحله معمولا منجر به افزایش رشد طولی ساقه ها می گردد، اما باید آگاه باشید که مصرف این کود ها بدون مشاوره با گیاهپزشک و استفاده از برنامه تغذیه ای مناسب باعث ورس یا خوابیدگی گندم پس از پر شدن دانه ها و یا به هنگام وزش باد می شود. ورس یا خوابیدگی گیاه گندم باعث می شود که ماشین های برداشت نتوانند داخل زمین محصول را برداشت کنند و درصد زیادی از تناژ گندم کاهش می یابد. بنابرین بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله ی ساقه دهی کودی است که استحکام ساقه را افزایش دهد. کود سیلیکات پتاسیم یکی از کود هایی است که باعث افزایش استحکام ساقه شده و مقاومت ساقه را نسبت به وزن دانه و جریان هوا افزایش می دهد. کود کلسیم نیز تاثیری مشابه در افزایش استحکام ساقه گیاه گندم دارد. بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله ساقه دهی، کود کلسیم و کود سیلیکات پتاسیم است. کود کلسیم بور تانسو از کود های دارای کلسیم است که استفاده از آن در این مرحله ضروری است.
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله خوشه دهی
برای بهبود کیفیت و عملکرد خوشه های گندم و افزایش تولید دانه های گندم، علاوه بر ایجاد شرایط مطلوب در آب و هوا و تأمین رطوبت کافی، استفاده از بهترین کود ها نیز ضروری است. قبل از شروع مرحله خوشه دهی، باید از کود های مناسب استفاده کرد تا تعداد خوشه ها و تعداد دانه ها در هر خوشه افزایش یابد. استفاده از کود های مناسب به عنوان پیشرفته ترین روش های تغذیه گیاهان، بهبود تغذیه گیاهان را فراهم می کند و بر نتیجه
نهایی تولید تأثیرگذار است. کیفیت خوشه های گندم و میزان دانه دهی گندم به شدت تحت تاثیر عنصر پتاسیم قرار دارد. برای افزایش عملکرد گیاه گندم و رشد و نمو خوشه های گندم وجود پتاسیم در کود تقویتی خوشه گندم ضروری است. پتاسیم باعث استحکام ساقه های گندم شده و از خوابیدگی ساقه های گندم جلوگیری می کند. وجود ساقه های مستحکم نیز بستر مناسبی برای رشد و تکثیر خوشه های گندم فراهم می کند. یکی دیگر از وظایف پتاسیم افزایش فتوسنتز و مقاومت خوشه های گندم در برابر بیماری ها و آفات است که از این طریق تعداد و کیفیت خوشه های گندم افزایش می یابد. بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله خوشه دهی کود پتاسیم می باشد و مصرف کود های کامل پتاس بالا مثل آرمافرت NPK 5-5-45 در این مرحله توصیه می شود. این کود با داشتن درصد بالایی پتاسیم می تواند به راحتی نیاز گیاه شما را تامین کرده و میزان خوشه دهی را در گیاه افزایش دهد.
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مرحله پر کردن دانه
در مرحله خوشه دهی ترکیبات دارای عناصر فسفر و پتاسیم و روی دارای اهمیت فراوانی می باشد. فسفر و پتاسیم به عنوان دو عنصر پر کننده دانه ها و افزایش تناژ و روی به عنوان عنصر نگه دارنده و افزایش دهنده طول خوشه در این مرحله می باشد. پتاسیم به منظور افزایش فعالیت کانال های یونی و فسفر به عنوان عامل اصلی موجود در اکثر پیوندهای گیاه، نقش اساسی در میزان تناژ در گندم را دارند.
نتیجه گیری:
بهترین کود برای افزایش تناژ گندم در مراحل مختلف رشدی این گیاه متفاوت است. بنابرین بهتر است که برای هر مرحله رشدی کود جداگانه مناسب با آن مرحله را مصرف کنید.
نویسنده: مهندس نیلوفر مسیبی، کارشناس ارشد گیاهپزشکی
