آرمان بذر سپاهان | وارد کننده و تولید کننده کود های ارگانیک و شیمیایی
نویسنده: مدیر سایت 
منظور از افزایش تناژ علوفه، افزایش تولید علوفه در زمین کشاورزی با استفاده از کوددهی مناسب و فراهم کردن شرایط رشدی مخصوص گیاه است. علوفه ها نقش بسیار مهمی در تغذیه دام ها دارند. از علوفه برای تامین انرژی، تامین پروتئین، تنظیم گوارش، تامین ویتامین ها و مواد معدنی، افزایش وزن و رشد مناسب و افزایش شیردهی دام استفاده می کنند.
علوفه چیست؟
علوفه دام یا گیاهان علوفه ای به گروهی از گیاهان مختلف اطلاق می شود که به عنوان منابع غذایی برای دام ها و دیگر حیوانات مورد استفاده قرار می گیرند. این گیاهان عمدتاً به دلیل محتوای بالای مواد مغذی از جمله پروتئین، کربوهیدرات ها، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی، از اهمیت ویژه ای برخوردارند. افزایش تناژ علوفه در کاشت هر یک از انواع این علوفه ها اهمیت ویژه ای دارد و باعث افزایش سوددهی برای کشاورزان می شود. مهم ترین علوفه های مصرفی در ایران شامل یونجه، شبدر، ذرت علوفه ای، ذرت خوشه ای، تفاله چغندر قند و علف سوران است.
عوامل موثر در افزایش تناژ علوفه
افزایش تناژ علوفه یکی از مهم ترین هدف ها در کشاورزی و دامداری است. تناژ علوفه به مقدار ماده خشکی (محتوای تغذیه ای) از محصولات کشاورزی مانند گیاهان علوفه ای اشاره دارد که برای تغذیه دام ها استفاده می شود. افزایش تناژ علوفه می تواند تأثیر بسزایی در بهبود عملکرد دام و افزایش تولید محصولات دامی داشته باشد. در ادامه، به برخی از راه های افزایش تناژ علوفه اشاره می شود:
- انتخاب گونه های مناسب: گیاهان علوفه ای مختلف می توانند تناژ مختلفی از علوفه تولید کنند. انتخاب گونه های مناسب با توجه به خصوصیات خاک، آب و شرایط اقلیمی منطقه می تواند به افزایش تناژ علوفه کمک کند.
- بهبود خاک: خاک حاوی مواد آلی و معدنی غنی می تواند رشد و توسعه گیاهان علوفه ای را بهبود بخشد. استفاده از کود های آلی مانند کود حیوانی ، اصلاح کننده های خاکی و رعایت تناوب کشت می تواند خاک را بهبود دهد.
- مدیریت آبیاری: بهینه سازی روش ها و زمان بندی آبیاری می تواند به افزایش تناژ علوفه کمک کند. تأمین آب به میزان مناسب و جلوگیری از خشکی خاک برای رشد گیاهان ضروری است.
- مدیریت کوددهی: استفاده از کود های مختلف به میزان مناسب می تواند به رشد و توسعه بهتر گیاهان علوفه ای کمک کند. اما میزان کوددهی صحیح نیز حائز اهمیت است تا از مسمومیت کوددهی جلوگیری شود.
- استفاده از روش های نوین کشاورزی: بهره گیری از تکنولوژی های نوین مانند زراعت دقیق، کشت مخلوط، استفاده از گیاهان زیست فناوری و مدیریت یکپارچه مزارع می تواند به بهبود عملکرد علوفه ها و افزایش تناژ آنها کمک کند.
- کاشت علوفه های تثبیت کننده ازت: گیاهان علوفه ای مانند کلزا و یونجه قابلیت جذب ازت از هوا را دارند و با کمک باکتری های ریزوبیومی در ریشه های خود، ازت را به صورت غیر مستقیم در خاک تأمین می کنند که می تواند به افزایش تناژ علوفه کمک کند.
- انجام تحقیقات و آزمایش های میدانی: انجام تحقیقات و آزمایش های میدانی برای شناخت بهتر رفتار گیاهان علوفه ای در شرایط مختلف و ارتقاء روش های کشت می تواند به بهبود تناژ علوفه کمک کند.
به طور کلی، افزایش تناژ علوفه نیاز به مدیریت هوشمندانه و ترکیبی از عوامل مختلف دارد که با توجه به شرایط محلی و علوفه های مورد نیاز دام، بهترین راهکارها انتخاب می شود.
بیشتر بخوانید: بهترین کود برای افزایش تناژ جو
افزایش تناژ علوفه یونجه
در اصطلاح کشاورزی به یونجه طلای سبز می گویند. ایران بزرگ ترین تولید کننده ی این طلای سبز در دنیا است. افزایش تناژ علوفه یونجه برای کشاورزانی که اقدام به کاشت این محصول کرده اند اهمیت زیادی دارد. راه های متعددی برای افزایش تناژ علوفه یونجه وجود دارد که شامل فراهم کردن شرایط مناسب برای کاشت، داشت و برداشت یونجه است. منظور از شرایط مناسب، آب و هوا، آبیاری، رقم،
افزایش تناژ علوفه شبدر
افزایش تناژ علوفه شبدر می تواند از اهمیت بالایی برای کشاورزان و دامداران برخوردار باشد، زیرا این گیاه می تواند منبع خوبی از علوفه با ارزش برای تغذیه ی دام ها و دیگر حیوانات باشد. اینجا چندین دلیل برای اهمیت شبدر برای دام ها آورده شده است:
- تغذیه کامل: شبدر حاوی مواد مغذی مهمی از جمله پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. این ترکیبات تغذیه ای باعث تقویت سلامت دام ها و رشد بهتر آنها می شوند.
- افزایش تولید شیر: مصرف شبدر تاثیر مثبتی بر تولید شیر در گاوها دارد. ترکیبات تغذیه ای در شبدر می توانند تولید و کیفیت شیر را افزایش دهند.
- افزایش وزن و رشد دام: پروتئین و انرژی در شبدر می توانند به دام ها کمک کنند تا وزن بیشتری به دست آورند و به صورت بهتری رشد کنند.
- سهولت هضم: شبدر حاوی فیبر قابل حل و ناحل است که می تواند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش دام ها کمک کند و هضم غذا را تسهیل کند.
- پیشگیری از بیماری ها: ترکیبات آنتی اکسیدانی و ویتامین های موجود در شبدر می توانند به تقویت سیستم ایمنی دام ها کمک کنند و به پیشگیری از بیماری ها کمک نمایند.
- کاهش هزینه تغذیه: استفاده از شبدر به عنوان یک منبع اصلی تغذیه می تواند به دامداران کمک کند تا هزینه های تغذیه را کاهش دهند، زیرا این گیاه به عنوان یک گزینه ارزان تر نسبت به تعدادی از دیگر خوراک ها شناخته می شود.
برای دستیابی به بهترین نتایج در افزایش تناژ علوفه شبدر، ممکن است نیاز باشد تا به مشاوره از کارشناسان کشاورزی و دامپروری محلی نیز مراجعه کنید.
افزایش تناژ علوفه ذرت
علوفه ذرت یکی از منابع مهم تغذیه دام ها و دیگر حیوانات است که به دلایل مختلف اهمیت زیادی دارد. در ادامه به برخی از اهمیت های علوفه ذرت در تغذیه دام ها اشاره می کنم:
منبع انرژی غنی: ذرت یک منبع غنی از انرژی با قابلیت هضم بالاست. مصرف علوفه ذرت به دام ها انرژی کافی فراهم می کند که به رشد، تولید شیر، تولید گوشت و سایر فعالیت های زیستی آنها کمک می کند.
منبع نشاسته: ذرت حاوی مقدار زیادی نشاسته است که تامین انرژی طولی مدت و ذخیره سازی آن در بدن دام ها را تسهیل می کند.
منبع پروتئین: علوفه ذرت حاوی مقدار معقولی پروتئین است که در تغذیه دام ها نقش مهمی دارد.
منبع ویتامین ها و مواد معدنی: علوفه ذرت حاوی ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین های A، E و B می باشد. همچنین، مقدار معقولی از مواد معدنی مانند فسفر و پتاسیم را در خود دارد.
کاهش هزینه تغذیه: استفاده از علوفه ذرت می تواند به دلیل قیمت مناسب تر نسبت به برخی دیگر خوراک ها، هزینه تغذیه را کاهش دهد.
مصرف متنوع: ذرت در انواع مختلفی مانند ذرت خوراکی، ذرت دانه ای و ذرت سیلویی در دسترس است که می توان با توجه به نیازهای دام ها از آنها استفاده کرد.
افزایش تناژ علوفه چغندر قند
چغندر قند به عنوان منبع تغذیه مهم برای دام ها اهمیت زیادی دارد. این گیاه از لحاظ ترکیبات تغذیه ای، مزایایی برای دام ها دارد. اما باید توجه داشت که میزان مصرف چغندر قند و دیگر منابع غذایی باید با توجه به نیازهای تغذیه ای دام ها و موارد محیطی منطقه تنظیم شود. در ادامه به برخی از اهمیت ها و میزان مصرف چغندر قند در تغذیه دام ها اشاره می کنم:
- منبع انرژی: چغندر قند به دلیل اینکه حاوی قندهای ساده و نشاسته، منبع انرژی غنی برای دام ها است. این انرژی می تواند به رشد، تولید شیر و گوشت، و همچنین فعالیت های زیستی دام ها کمک کند.
- فیبر: چغندر قند دارای مقدار مناسبی فیبر است. این فیبرها می توانند به بهبود عملکرد گوارشی دام ها کمک کنند و تاثیر مثبتی در جلوگیری از مشکلات گوارشی داشته باشند.
- ویتامین ها و مواد معدنی: چغندر قند حاوی ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین C و B می باشد. همچنین، مقدار معقولی از مواد معدنی مانند مس، منگنز و آهن را در خود دارد.
- منبع پروتئین: اگر چه پروتئین در چغندر قند محدود است، اما می تواند به تعادل تغذیه ای دام ها کمک کند.
- فیتوشیمیایی ها: چغندر قند حاوی پالات ها و فیتوشیمیایی هایی مانند بتانین ها است که ممکن است به بهبود سلامت و جلوگیری از برخی بیماری ها کمک کنند.
میزان مصرف چغندر قند در تغذیه دام ها به عوامل مختلفی مانند نوع دام، هدف تغذیه (تولید شیر، گوشت، تولید مثل و …)، وضعیت فیزیولوژیکی دام ها، دسترسی به منابع غذایی دیگر، محیط و شرایط محلی و … بستگی دارد. بهتر است با مشاوران کشاورزی و دامپروری محلی همکاری کنید تا برنامه های تغذیه ای مناسب برای دام های خود تنظیم کنید و از تعادل تغذیه ای در ترکیب علوفه ها و خوراک ها اطمینان حاصل کنید.
نتیجه گیری
با توجه به موارد ذکر شده به اهمیت انواع علوفه برای دام ها و دلایل مصرف آنها پی بردیم. انگیزه ی کشاورزان برای کاشت این محصول در زمین های خود، فروش آن و بازدهی اقتصادی بالا است که این بازدهی اقتصادی از طریق افزایش تناژ علوفه حاصل می شود. در نهایت برای افزایش تناژ علوفه علاوه بر رعایت شرایط محیطی باید نسبت به کوددهی درست در مزارع نیز توجه لازم را داشته باشید. برای دریافت برنامه تغذیه ای مخصوص هر علوفه مقالاتی همراه با جداول تغذیه ای برای شما تهیه کردیم که با مراجعه به وبسایت آرمان بذر سپاهان و جستجوی نام محصول علوفه ی خود می توانید به این جداول تغذیه ای دسترسی پیدا کنید.
نویسنده: مهندس نیلوفر مسیبی، کارشناس ارشد گیاهپزشکی
